文与門堂のひとりごと

2015

10月31日

とうとう、今日で10月も終わりです。
カレンダーが2枚となりました。

明日の11月1日は、ワインバーのお仕事から始まります。
今回もご予約たくさんいただきありがとうございます。
美味しいお料理とワインでお迎えさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

文与門堂

2015

久々の・・・

ちょっと、お休みしてました。
システムの変更とかで・・・

また、ちょこちょこ書き込みます。
宜しくお願いします。

文与門堂

2015

大七 純米生もと熟成酒

大七酒造さんから、届きました!
限定熟成酒。

奥行きのある味わいと後味のキレが特徴です。
低温でじっくり熟成されているため、芳醇でクリーミーなお酒です。

とてもとてもおいしいです。

                 

文与門堂

2015

Hallelujah(ハレルヤ)シャンパンどぶろく発売!

今年の新しい取り組みとして、みんなで作っているHallelujah(ハレルヤ)の
活性にごり酒を限定販売いたします。

無濾過生原酒とは違った味わいもぜひ飲んでみてほしいと思います。
きめ細かい泡立ち、口に含むと爽やかな味わいは、米ならではの美味しさに
よるものです。
まさにライスシャンパン!!

たくさんのご予約おまちしています。


             


文与門堂

2015

ハレルヤ 酒造り

今年もハレルヤの仕込みの時期となりました。
滋賀県の浪乃音酒造さんで、早朝から仕込みを手伝います。
今年は11月の7.8日と14.15日の4日間。
ぜひ、興味のある方は多貝酒店までご連絡ください。
宜しくお願いします。

                
                去年の酒造りです。

文与門堂

以前のひとりごと

PAGE TOP