京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 毎年恒例のお味噌作り。
今年も無事に仕込みました。

朝から大豆を焚いて、炊きあがったらマッシャーでつぶしています。
母上は腕が痛くなるので、ふーぷろの登場です。

ふーぷろと手でつぶしたとでは、味が違うか別々の容器で寝かしてみました。

さぁ、秋が楽しみです。

おいしゅーなーれ。大豆のの声を聞け。





文与門堂

 あけましておめでとうございます。
今日から仕事始めです。

新年早々、少しハプニング。
本日都合により、17時で閉店します。

申し訳ありません。

おぜんざい、おいしく出来上がってます。
食べに来てください。

明日もなくなるまでふるまっております。
よろしくお願いします。


文与門堂

 あと30分ほどで、今年の営業が終わります。

皆様！！本当に一年ありがとうございました。
コロナ禍の2年目。
今年はたくさんのコラボイベントをさせていただき、たくさんの方と
ご縁をいただくことができました。

楽しいパワーが波紋となって大きな風になりました。
たくさんの笑顔をいただけました。

本当に感謝です。
たくさんのありがとうを、本当にありがとうございます。

新年は6日から営業いたします。
来年もふるまいぜんざいをご用意しています。どうぞ、遊びにきてください。

1月、2月は冬季営業時間になりますので、8時30分から18時閉店となります。
よろしくお願いいたします。

来年もたくさんの良いお酒に出会えますように。
そして、皆様にご紹介できるように精進したいと思います。

長岡も少しずつ雪がつもりそうです。
寒い大晦日になりました。体調などご自愛くださいますようお祈りいたします。
素敵な新年をお迎えください。



文与門堂

 今年も残すところ、あと1日。

明日は、18時閉店となりますのでご注意ください。

ワインのアップができていませんが、おいしいミュスカデ、クレマンなど
良いワインが入荷しております。

お正月のお料理とともに、ぜひ味わってほしいです。

多貝酒店は、毎年、氏神さまの走田神社様へみなさんの献酒をお届けして、
仕事が終わりに近づくといった長年の締めのお仕事があります。

今年も、みなさんからのお供えを届けさせていただけることに感謝いたします。

それでは、最後の31日まで、よろしくおねがいいたします。



文与門堂

 昨日は、みなさん、空を見上げましたか？
上ってくるお月様が、かけながら上ってきたので、とても不思議な
お月見でした。

きれいだったなぁ。
月や空ってやっぱりいいなぁ。



文与門堂