京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 毎年の大人気ワインが入荷しました。
いつもは、わたくしがいろいろとドレスを着せて販売していましが、
今年は、一人一人が好きなラベルを作ってもらおうと！
イベントを企画しました。

日曜日のお昼から。
ラベルを制作したあとは、奈良で人気のチーズケーキ屋さん　tentonさんの
チーズケーキとスパークリングワインでほっこりタイムです。
アルコールがダメな方は、ジュースもご用意しています。

いろんなドレスが出来上がるだろうと今からドキドキ、ワクワクです。（笑）

ぜひぜひ、ご予約お待ちしています。

詳細は、イベント情報にて確認してみてください。



文与門堂

 兵庫の壺阪酒造さんの人気のお酒が入荷しました。
雪彦山　愛山1801です。

うすにごりで柔らかい味わい。
愛山のしっかりとしたお米の味と旨味がうまく調和されています。


1801とは酵母のことです。
香りがよく酸がまろやかとされています。

ラベルもすこしすっきりと夏向きかな。

ぜひ、飲んでみてください。



文与門堂

 今日来てくださったお客様で、毎日気温を記録している方がおられます。

今年は、35度以上の日が今の時点で、去年を追い越しそうだということです。
やっぱり年々暑いんだなと。

体力つけるにはどうしたらいいか、おしえてくださいーー。

さて、そうは言っても、おいしいお酒は飲みたいものです。笑
すっきり、さらっと。
美味しいお酒です。

ブルー瓶がとても涼しい感じです。

ぜひぜひ、飲んでみてください。



文与門堂

 日本で初めての試みをした岩手の蔵元の平六醸造さん。
クラフト酒が2種類入荷です。

発芽玄米をベースにした、日本酒と同じ工程のお酒です。
りんごのラベルはりんご果汁が入っています。

１００年前の自社蔵から見つけた菌を、自家酵母として再現したのもこの蔵元さんのすごいところです！
１００年の時を経て。
神秘的ですね。

いろんな努力をされて、日本のお酒業界を発展されようとしています。

ぜひ、飲んでみてください。



文与門堂　　　

 ７月のチーズが入荷しました。
今月も４種類入荷しています。

ロビオラブーファラ　白カビ
サンマルスラン　白カビ
クロタンドシャビニオル　シェーブル
コルストンバセットシュロップシャー　青カビ

食べやすいのはサンマルスラン。そのままでも加熱してもおいしいです。

わたくしのおすすめは、シェーブル。
夏のお楽しみです。

ロビオラブーファラとシュロップシャーはかなり塩味あります。
ビールと合いそうです。笑








文与門堂