文与門堂のひとりごと

2012年07月04日

梅酒を漬けました。

今年も梅酒を、漬けました。
毎年、いろんなお酒で試しています。

今年は、玄米焼酎とアガベシロップで。
梅は、奈良県の無農薬南高梅です。

今年は、気候のせいでしょうか?少し、おそめに梅が到着しました。
そして、ちょっとこぶりかな?

一年寝かして、来年の今頃が楽しみです。

               

文与門堂

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