京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 ６月６日土曜日は、ドイツワイン会でした。

今年も、ヘレンベルガーホーフの磯本さんに来ていただいて、
ドイツワインについて熱くお話していただきました。

今回は、ドイツの２大生産者、フーバーさんとフルストさんのワインを飲み比べしよう
という企画でした。

ドイツのバーデン地方とフランケン地方の違いや、ワインを作る過程の違いや
ビンテージの畑違いなど、比べてみてわかることがいっぱいで、
楽しい企画となりました。

お料理は、長岡京市のセンシビリータさんにお願いしました。
今回はアナグマなどのレアな食材も使ってくださり、みなさんが
ワインと合わせているのが印象的でした。

たくさんの質問がとびかって、とても賑やかな時間でした。

今回参加してくださった皆様、ありがとうございました。
ご協力いただきました、磯本さん、センシビリータさん、
感謝いたします。

また、次回も趣向を変えて企画したいと思います。





文与門堂