文与門堂のひとりごと

2025年02月28日

またまた入荷してます

 続々と生酒が入荷してきております。
今日のおすすめは、瑞鷹酒造さん 崇薫無濾過生原酒と
中島醸造さん 小左衛門さくらラベルの2種類です。

崇薫は自然栽培の吟のさとを使用。
小左衛門は出羽さんさんを使用です。

どちらの蔵元さんも共通しているのは、柔らかな口当たり。
お米もお水も作る人も違うのに、なんとなく似ています。

明日から3月。少しずつですが、春の香りが感じられる日が多くなりますね。





明日は、試飲できるお酒も何種類かご用意しています。
どうぞ、お待ちしています。



文与門堂

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