京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 今日のおすすめ日本酒は、久しぶりの山口県の酒蔵さんからです。
酒井酒造　五橋　西都の雫純米吟醸です。

西都の雫は山口県の酒造好適米です。
大粒で心白がしっかりしているのが特徴のようです。

今回、初めて仕入れましたが、とても綺麗であと口のキレが良いお酒です。
雑味がないので、食中酒としてもいい感じだなぁと思います。

冷酒、常温、ぬる燗（かなりぬるく）も面白いと思います。
ぜひぜひおためしくださいませ。




文与門堂