文与門堂のひとりごと

2024年03月28日

木戸泉酒造さんが入荷してます

 今年も開栓注意のお酒が入荷しました。
今年は、お米違いが2種類、ビン詰め違いが2種類揃いました。
うま味、味わいのバランスのよい王道、山田錦と
華やかでやさしい味わい華吹雪です。

お米違いの飲み比べも面白いですが、
同じお米の飲み比べも面白いと思います。

ぜひ、お試しください。

木戸泉さんは、自然米に拘っているところ、高温生?造りという
他にはない醸造方法に拘っているところが、個人的に気に入っている蔵元さんです。












文与門堂

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