2020年08月28日
今日のおすすめワイン
今月のレアなワイン。
左から
Domeine Joubert Bourgogne Blanc 2種 2017・2018
ボージョレ地区でジョベールさんを知らない人はいないぐらい有名なつくり手さん。
その娘さんがワイナリーを引きつがれるということで、初の娘さんのワイン。
ジョベールさんは白品種を作らなかったそうですが、娘さんはシャルドネを
初チャレンジされたようです。
桃や完熟リンゴのような香りでとてもおいしい白ワインです。
ぜひぜひ、お試しください。
右は同じくボージョレから。
Pattrick cotton Pat jo cotton2017
パトリックさんはもう引退されているとかで、最後のヴィンテージだそうです。
カシスや黒いベリーの香り。
十分なうま味と優しい味わい。こちらもぜひ。
文与門堂
