京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今季初登場の一号酵母のお酒です。一号酵母は私も初めてです。
今年は祝での醸造です。
山廃、7号酵母、１号酵母と今なら揃っています。笑
飲み比べも面白いかもしれません。

印象的には、すこし甘く醸されていて、口に含むとトロッとした感じです。
旨みがのっています。

新しい祝もぜひ、お飲みください。

文与門堂