文与門堂のひとりごと

2016

Pannonhalmi (パンノンハルミ)

めずらしくハンガリーのワインを入荷しました。
春の空気にぴったりのワインです。
春野菜との相性も抜群だと思います。
ぜひ、おためしください。

               

現存するハンガリーの最古の修道院で造られるワインです。
右 オラスリスリング100% ハンガリーで良く作られる白ブドウ。
マグネシウムの多い土壌で収穫量を抑えると、金木犀のような甘い香りと
アーモンドのような香りがとても魅惑的です。ミネラルたっぷりの白ワイン。

左 ミサで使われている白ワイン。3種類の白ブドウのブレンドです。
爽やかな後口とやさしい苦みが春の野菜にとてもよく合います。


文与門堂

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