京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

この2.3カ月、少しずつだけどお茶道具の整理をしている。
いろんなところに置いてあって、ごちゃこちゃになっていたから。

一個づつ紐をほどいて箱から出す作業はかなりたいへん。
そして本と向き合って、もう一度作家さんの確認したり、焼きを確認したり。
調べながらするから、全く進まない時も・・・

それでずいぶん時間がかかった。
結構大変だった・・・笑

けれど、整理したらなんとなくすっきり。
心も少し軽くなったような。
大げさだけど。

そんな今日この頃です・・・

文与門堂

さて、昨日は特別企画といたしまして、夏のイタリア料理とワインの会を
カテマオさんにて開催いたしました。

今回も美味しいお料理とワインで笑顔がいっぱいのイベントでした。

　　        
　　　　　　　　　　白ワイン2種類。赤ワイン2種類。

　　　　　　
　　　　　　　　　　アンティパストは・・・
　　　　　　　　　　ナスのシューズ・トウモロコシのフリット・かぼちゃのグリルバニラ風味
　　　　　　　　　　桃と生ハムとゴルゴンゾーラ・ホタテとおくらのグレープフルーツマリネ


　　　　　　
　　　　　　　　　プリモピアットはズッキーニのパスタとジャガイモのニョッキ。
　　　　　　　　　メインは和牛のタリアータ　デラウェアのジュレ　バルサミコソース

　　　　　　　　　もちろん最後はデザートでフィニッシュ。
　　　　　　　　　おなかいっぱいのコースでした！！

　　　　　　　　　次回はどんなテーマで企画しましょうか・・・
　　　　　　　　　今からが、楽しみです。

　　　　　　　　　文与門堂

最近の朝ごはんは、ヨーグルトに自家製梅干しをいれて食べること。
テレビで紹介されていたのが、きっかけ。
夏バテ予防だったり、このじめじめした気候で不調になりやすいのを、
防ぐ効果があるとか・・・

エーーと思いながら、食べてみるとなかなかいける感じ。
体調はよくわからないけど、甘いヨーグルトより気に入って食べている。

みなさんもいちどチャレンジしてみてくださいませ！


文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　

新潟県　市島酒造。
地元のお米を地元の人が仕込むお酒です。
海外で高い評価を得て、日本凱旋です。

純米酒と純米大吟醸。純米大吟醸は桐箱入りです。
プレゼントにも最適ですよ。

どちらかといえば、すっきりタイプの日本酒です。
大吟醸は上品な吟醸香。
純米はほのかな米の旨みが残ります。
ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　

今年も、天神龍八茶屋さんで、夏のイベント開催します。
日本酒をいろんな飲み方で、提案いたします。

ビートルズを聞きながら、ワイワイにぎやかに暑さをぶっ飛ばします。

予約制ですので、お電話お待ちしております！！

文与門堂