京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Badenhorst　Secateurs Cheninblanc
バデンホースト　セカチュア　シュナンブラン

南アフリカのスワートランド地区のワイナリーです。
ビオディナミを実践しています。

古典的な造り方で、個性的なワインを生み出しています。
シュナンブランは南アフリカでは、優秀なブドウです。
辛口でとても綺麗な味わいです。

しっかり冷やして飲みたいワインです。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　

フランス南西部から美味しいジュースが届きました。
ドメーヌ・ラフィット。1983年の創業。

自ら育てたリンゴとブドウを、フルーツの特性を生かしたピュアな
美味しいジュースを造ることに専念した作り手さんです。
砂糖や食品添加物は一切つかいません。

フルーツの美味しさをいっぱい詰め込んだジューズです。

左　Pur Jus de Muscat(マスカットジュース）
マスカット・ハンブルグを使用。綺麗なロゼ色のジュース。
華やかで濃密なマスカットの香りが広がります。

右　Jus de Pomme Petillant(リンゴの炭酸ジュース）
豊潤な香りとすっきりした味わい。甘さ控え目のジュースです。

文与門堂

ふと、田んぼをみてみると青い穂がずいぶんと伸びていることに
気が付いた。
あと1カ月もすれば、金色に輝くのかぁ。
トンボも稲穂の上をとんでいるし、
秋が少しずつやってきている。空や雲の様子も夏から秋へ。

それにしても、昼間の太陽の光が異常なまでに痛いと思う。
残暑もずいぶんと厳しい。
年々気温が高くなっているから、毎年今年の夏はーーなんて、言ってるんだろうなぁ。

あと1カ月もすれば涼しくなるのだろうけど、もう涼しくなってほしい今日この頃です。


文与門堂
 

今日は、近所にある老人ホームさんの夏祭りのお手伝い。
今年最後の夏祭りです。

ビールをおいしくサーブしますよ！！

いってきまーす！！

文与門堂

お盆も過ぎ、日が暮れるのが早くなりました。
まだまだ暑い日中ですが、虫の声が秋の気配を感じます。

皆さんの今年のお盆はどんなふうにお過ごしになられたのでしょう？

お盆はとても静かな時間が流れるような気がします。
お家の中も、外の空気も、お店のなかまでも。
不思議な時間と風習な気がします。

今年も無事にお盆が過ぎました。

まだまだ残暑が厳しい日が続きます。
皆様、お体ご自愛ください。

文与門堂