京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

久しぶりの早起きからの走田神社さんへ。
朝の気持ちの良い空気と氏神様のパワーをもらえました。

朝は実は、大の苦手です。
体ががちがちなので、目覚めるまでにかなり時間が・・・


朝の太陽のパワーも吸収したので、本日は一日パワー全開でした。

明日から10月です。

今年もカレンダーがあと3枚になりました。

明日からも頑張っていきましょう！！
　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

この間、空好きの早苗ちゃんから「すごいよ！西の空」という
メッセージが入ってきた同じ時間、空をみてたよ。笑

夕日でとてもきれいな空でした。
同じ夕日でも方向が違うとまた、違う空でした。
素敵な空時間でした。

　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　

FORCE　CELESTE（フォース・セレステ）
ALTERNATIVE　RED（オルタナティヴ・レッド）
南アフリカ・スワートランドより。


とてもきれいなサーモンピンクのロゼ。レッドと書いてますが、ロゼです。笑
アセロラやフレッシュなラズベリーの香りが漂います。
冷やした状態からはすっきりとフレッシュなロゼを味わえます。
そこから、ゆっくり時間がたつとうま味のある味わいあるロゼへと変化。

この日は、春巻きと合わせてみました。
定番春巻きときゅうりと新生姜の春巻きです。
ロゼと中華は合うんですよーー。ぜひ、お試しください。

文与門堂

今日は、8月31日。
ずいぶん、太陽が傾くのも早くなってきた。
もちろん、まだまだ残暑が厳しくて、汗もまだまだ流れてくる。

なんとなく、夏が終わったような気がしている。

コロナ禍で、夏らしい夏がなかったことは残念だけど、
そんな夏があってもいいのかなぁ。
今までと違う夏を過ごしたことには、間違いない！笑

明日から9月。
また気持ちを切り替えて。

秋らしいワインや日本酒もたくさん入荷してくる。
家飲み応援。お家飲みでちょこっと、気持ち贅沢しませんか？
素敵なお酒とともに。素敵な時間を。

　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

今年も梅仕事がクライマックスを迎えています。
梅雨が長かったのもあり、やっと梅干しを干すことができたのです。

今年は6キロ。
3種類の塩。

ネオべジレシピの特徴青梅で漬けるのだけど、薄い緑ぽい色から、
おひさまにあてることで、薄い紅色に変わる不思議。
おひさまは偉大です。

あとは、瓶にもどすだけ。

今年も無事に梅仕事が終わりそうです。　

　　　　　　　

文与門堂