文与門堂のひとりごと

2019

べアレンビール

 岩手の人気クラフトビール。
べアレン醸造所の新しいビールが関西先行販売で入荷しました。

ピルスナーとレッドラガー。
これからの季節には、しっかり目の味わいでいい感じかな。
ぜひ、お試しください。



文与門堂

2019

Uwe Schiefer(ウヴェ・シーファー)

 本日も、オーストリアワインのご紹介です。
赤ワインのトップ生産者さん。
Uwe Schiefer(ウヴェ・シーファー)はオーストリアの代表するレストランの
ソムリエからワイン生産者となった人です。

看板ワインはブラウフレンキッシュ。
文句なくおいしい。笑

今回は4種類入荷です。
  
左 グリューナーヴェルトリーナー100%
ハーブや葉っぱの香りとともに、ふくよかな味わいの白ワイン。
右 ブラウフレンキッシュ100%
ロゼですが、しっかりタンニンもあり飲みごたえのあるロゼワインです。

  
左 ブラウフレンキッシュ100%
文句なくおいしいです。何にも言わなくても、おいしいです。
右 ピノ・ノワール100%
値段もいいけど、ほんとにおいしいです。何にも言わなくても、おいしいです。笑

赤はオーストリアの本領発揮と言いたいワインです。
ぜひ、飲んでみてください。

文与門堂

2019

Wiederstein(ヴィータシュタイン)

 オーストリアから素敵なワインが届きました。
女性醸造家が造るワインです。

まずは、エチケットに心奪われます。
そして、味わいもとてもやさしく、飲み心地の良いワインです。

     
PRIMA DONNA(プリマドンナ) ゲルバームスカテラー100%
青りんごの華やかな香りが印象的です。香りとはちがって、味わいはすっきりと
していて、ほのかな苦みがこのワインを引き立てます。

左はもともとのエチケット。右は、このワイナリーで育つハーブやお花を押し花にして
シールにしてあるのを貼ってみました。
とてもかわいいでしょ。


FLORA(フローラ)
グリューナーヴェルトリーナー100%
フレッシュの中に、しっかりとした味わいがあります。
白いお肉にも合うワインです。


ZIRKUS ZIRKU ROT(サーカス・サーカス・ロット)
ツヴァイゲルト40%・メルロー30%・ブラウフレンキッシュ15%・ピノ・ノワール15%
チェリーの香りが漂い、とても親しみやすい赤ワインです。
少し冷やして飲むのをお奨めします。

文与門堂

2019

そろそろひやおろしの季節です。

9月に入り、ひやおろしが少しずつ入荷しています。
今年のラインナップは3種類。
ぜひ、秋のお楽しみに一献いかがでしょうか?

          

左から 木下酒造 玉川 ひやおろし
     齋藤酒造 英勲 無圧ひやおろし
     菊の司酒造 季楽 茜

よろしくおねがいします。

文与門堂

2019

消費税にむけて・・・

あっという間に、9月となりました。
まだまだ、熱い日が続いていますが、朝、夕は秋の気配を
感じられるようになりました。

今日は、消費税改定にむけ、軽減税率の勉強会に行ってきました。
聞けば聞くほどややこしい。
頭が痛くなる感じです。笑

それでも、10月1日はやってくる・・・
商品の価格表示は税込価格を提示しないとけないのが、義務付けられちる
そうです。
明日から、ちょっとずつ新しい、プライスカード作ります!
一気には、できそうにありません。(泣)

体調が崩れやすい時ですね。
みなさん、お体にはお気をつけくださいね。

文与門堂

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