京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 今月のチーズが入荷しています。

今月は4種類。
コンテ8か月
熟成が少ない分、爽やかでミルキィです。

トーマサンセバスティアーノ
甘いミルクの香りとともに、あと口にもろみや醤油を思わせる香ばしさを感じます。

タレッジョ
塩水の塩加減と内側のクリーミーさが特徴です

コルストンバセットスティルトン
まろやかな青かびです。

ぜひぜひ、おいしいチーズをおためしください。

今日は、日本酒の日だとか。
日本酒にもとても合うチーズです。



文与門堂

 すこしずつ秋らしくなってきました。
まだまだ、蒸し暑いけど・・・

秋の花も花屋さんに出始めました。

秋の花といえば、藤袴。かわいらしいピンクの花を咲かせます。
大原野で原種が見つかったことから、大原野でできたお米で作ったお酒に
藤袴という名前がつきました。

今は都鶴酒造さんで、華やかな味わいのお酒となっています。
京都酵母で作られた純米吟醸酒です。

藤袴の匂いにつられて飛んでくる、アサギマダラというきれいな蝶が
タグになってついています。

ぜひ、これからの季節に知ってほしいお酒です。



文与門堂

 ９月９日は重陽の節句。
または、ひやおろしの日でもあります。

今年もひやおろしが入荷しました。
木下酒造さん。
浪の音酒造さん。
斎藤酒造さん。
北川本家さん。

どのお酒もいい感じです。
こんな感じが好きですと言ってもらえれば、おすすめします！！

ぜひ、秋を感じる日本酒を味わってください。



玉川は1.8?もあります！

文与門堂

木下酒造さんの玉川純米にごりが入荷しました。
蔵人泣かせのにごりです。

蔵元さんでは、もう少し早い発売でしたが、多貝酒店ではいつも
少し寝かして発売させていただいています。

その分、おちついて良い味わいとなっております。
今年もしっかりどろどろです。

これから涼しくなってきたら、いい感じにおいしいと思います。
ぜひ！おためしください。



文与門堂

 ロイマーさんの地元で人気の白ワインが入荷しました。

わいわい、ごっくごく飲めるのように1リットルのサイズです。

グリューナー・ヴェルトリーナー
リースリング
シャルドネ
の3種類の白ワインです。パイナップルの香り、パイナップルジュースです。
きりっと冷やして、ごくごく飲んでください。笑

お値段もとってもリーズナブルです。




文与門堂