京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 日本ワインもどんどん世界に広がって、どんどん世界に飛び出しているようです。

今回、山梨にあるKisvinワイナリーの荻原さんが来られて試飲会があるということで、
いってきました。

醸造家はアメリカやフランスで修行した斎藤さんという女性の方。

今回、甲州がとても気に入りました。
八朔やゆずなどの日本の柑橘の香りがやさしく漂って、とても素直な味が
いいなぁと思いました。

普段のお料理に肩肘張らずによりそってくれる、そんなイメージでした。

ぜひ、ぜひおためしください。

これからの暑い季節にもぴったりです。



文与門堂

 今日は、わたくしの好きな黒糖焼酎のご案内です。

綺麗なブルー瓶にネリヤカナヤと書いた黒糖焼酎。
ネリヤカナヤは、奄美の言葉で「海の彼方にある楽園」を意味します。
人々に幸せや豊穣をもたらす楽土のことです。


宇検村村でとれたサトウキビを通常より２０％多く使用しているとのこと。
風味がまします。
国産のサトウキビで造った黒糖焼酎は少ないので、とても珍しいのですよ。

まろやかで、優しい味わいです。
ブルー瓶が、綺麗さを表しています。
ぜひぜひ、飲んでみてほしいです。



文与門堂

 梅の実がどんどん大きく育ってきています。
天神さんの梅の木にも実がいっぱいついていましたよ。

さて、梅と言えば梅酒を毎年漬けてるよーーと言う人も多いはずです。

多貝酒店でも定番から、限定までいろいろと梅酒をそろえております。

梅酒も漬けるお酒で、味わいもいろいろと変わるので面白いです。
もちろん、甘みも氷砂糖だけではありません。
それによっても味わいが違いますよ。

ぜひ、お気に入りの梅酒を見つけてみてください。







文与門堂

 きましたよーー。
大人気のペンギンのお酒がきましたーーー。

今日の青空で最高な一枚に。笑

ブルー瓶と空の青と雲が綺麗です。
５月から８月まで。毎月入荷しています。
どうぞよろしくお願いします。



文与門堂

 GWも終わり、少し回りも日常に戻りつつ、すぐ週末になりましたね。笑

長岡京市では、4月から長岡京市限定で使えるガラシャpayなる通貨が使えまして、
たくさん来ていただけて感謝です。

ワイン、日本酒、もちろん他のアルコールもいろいろ揃えておりますので、ぜひ、
この機会にお店をのぞいてくださると嬉しいです。

今日のおすすめは、日本酒です。





米鶴　亀の尾です。いい感じの旨味です。
真名鶴　ピチカート　ぴちぴちの低アルコールになってます。
井筒長　うすにごり、あと口きれがあります。

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂